Churrascas, pan chileno www.enmicocinahoy.cl

Churrascas - traditional Chilean stovetop bread, inexpensive, simple to prepare and delicious.

Comida Típica de Valparaíso: La Chorrillana, Este es uno de los platos más típicos de la comida chatarra en Valparaíso (sino el más). ..la chorrillana es muy rica, solo basta con nombrar lo que la compone: carne, huevos revueltos con cebolla, papas fritas, chorizos, salchichas (vienesas). Como es un plato abundante, generalmente (al menos en Valpo) se sirven para tres o cuatro personas. - See Recipe

Comida Típica Chilena: La Chorrillana

Comida Típica de Valparaíso: La Chorrillana, Este es uno de los platos más típicos de la comida chatarra en Valparaíso (sino el más). ..la chorrillana es muy rica, solo basta con nombrar lo que la compone: carne, huevos revueltos con cebolla, papas fritas, chorizos, salchichas (vienesas). Como es un plato abundante, generalmente (al menos en Valpo) se sirven para tres o cuatro personas. - See Recipe

Chilean Cazuela - Que Rica Vida

Chocolate Mousse Cones

Chilean cazuela is a very flexible homemade stew- you can use lamb, chicken or pork in the recipe, but the classic version is made with beef.

Alfajores chilenos | www.enmcicoinahoy.cl

En Mi Cocina Hoy : Chilean Alfajores - South American Recipes in Spanish and English

Apple Kuchen Chilean crumbs / Apple Kuchen with crumbs

Recipe is in Spanish & English (scroll down) Kuchen de manzana / Apple Kuchen with crumbs - En Mi Cocina Hoy

The most refreshing Chilean drink: Mote con Huesillos (Boiled Wheat with Cooked Peach). I love it

The most refreshing Chilean drink: Mote con Huesillos (Boiled Wheat with Cooked Peach). I love it/// Pa la sed pa la calor

Salsa verde, receta chilena / Chilean green sauce | En mi cocina hoy

Salsa verde, receta chilena / Chilean green sauce | En mi cocina hoy

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