PANES
Pan de molde sin gluten con quinoa para el Día Mundial del Pan #wbd2015 #yopansingluten #diamundialpan
El otro día me hice con un paquete de harina de quinoa. Nunca la había utilizado antes, pero me pareció buena idea para probar qué sabor le daría a nuestro siguiente pan. Y qué mejor ocasión para p…
COMIDA
Hamburguesas de mijo. Receta vegana
Hoy os traigo unas hamburguesas diferentes, una manera de introducir alimentos nuevos en nuestra dieta y de reducir el consumo de carne. Porque estas hamburguesas llevan mijo y verduras, listo. Ni lácteos, ni huevo, ni gluten. Como he dicho muchas veces, no soy vegana, pero por culpa de mi alergia a los mamíferos sólo puedo comer pavo y pollo. Aunque está bien, aburre un poco comer siempre lo mismo. Por eso me gusta probar recetas nuevas y productos diferentes, para variar la dieta. Uno de…
Creamy Vegan Curried Cauliflower Soup
The addition of a diced apple highlights the robust caramelized cauliflower and perfectly balances the spiced notes in this curried cauliflower soup. Loaded with good-for-you vitamins, minerals, and fats, this soup is totally plant based, but feels indulgent and gourmet.
Filetes de pollo a la carbonara
Para hoy os propongo una receta muy sencilla y rápida de preparar, que gusta tanto a los peques como a los no tan peques y que seguro que os hace pedir pan para mojar la salsita: estos deliciosos filetes de pollo a la carbonara. También se puede preparar la misma receta con filetitos de lomo de cerdo (quedan también muy bien), pero yo en esta ocasión lo he hecho con pollo. INGREDIENTES 1/2 kg de filetes de pollo finitos 200 ml de nata líquida para cocinar (una cajita pequeña) Leche 3 lonchas…
Bizcocho de plátanos
BIZCOCHOS DE CHOCOLATE
OTRAS MASAS
BIZCOCHOS and COMPANY
TARTA DE MANZANA CON YOGUR
Deliciosa tarta con suave sabor a manzana y yogur, una combinación exquisita, que hará que no os podáis resistir a probarla, además, de sencilla elaboración. Ingredientes: Mermelada de fresa y canela molida para decorar. Elaboración: Batir los tres huevos, los tres yogures, las dos manzanas, las cuatro cucharadas soperas de maizena y el vaso de la medida del yogur de azúcar, con la batidora. Verter en un molde apto para el horno. Pelar y laminar las otras dos manzanas y colocar encima…
OTROS
GALLETAS
Hamburguesas de mijo. Receta vegana
Hoy os traigo unas hamburguesas diferentes, una manera de introducir alimentos nuevos en nuestra dieta y de reducir el consumo de carne. Porque estas hamburguesas llevan mijo y verduras, listo. Ni lácteos, ni huevo, ni gluten. Como he dicho muchas veces, no soy vegana, pero por culpa de mi alergia a los mamíferos sólo puedo comer pavo y pollo. Aunque está bien, aburre un poco comer siempre lo mismo. Por eso me gusta probar recetas nuevas y productos diferentes, para variar la dieta. Uno de…
Creamy Vegan Curried Cauliflower Soup
The addition of a diced apple highlights the robust caramelized cauliflower and perfectly balances the spiced notes in this curried cauliflower soup. Loaded with good-for-you vitamins, minerals, and fats, this soup is totally plant based, but feels indulgent and gourmet.
Pan de molde sin gluten con quinoa para el Día Mundial del Pan #wbd2015 #yopansingluten #diamundialpan
El otro día me hice con un paquete de harina de quinoa. Nunca la había utilizado antes, pero me pareció buena idea para probar qué sabor le daría a nuestro siguiente pan. Y qué mejor ocasión para p…