Carolina Soledad

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Ingenioso quiche de espinacas y champiñones en forma de muffins

Ingenioso quiche de espinacas y championes en forma de muffin. Simplemente precocinas los champiñones y luego los combinas con las espinacas y huevos revueltos. Puedes añadir algo de queso para fundirlo al final. Todo al horno, unos 25 minutos, y voilà.

patatas rellenas, qué abanico de posibilidades!!

1 papa horneada 1 cucharada de mantequilla 2 huevos 2 tiras de tocino, cocido. 2 cdas. cheddar rallado 1 cda. perejil fresco picado. sal y pimienta recién molida negro. Coloque cucharada de mantequilla en el medio