Chilean Food

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Torta de hojarasca con manjar  - Chilean 1000 layer cake

Mi Diario de Cocina: Torta de hojarasca con manjar Thousand Leaves Cake with Dulce de Leche

Deliciosos alfajores de chocolate: masa con chocolate que se deshace en la boca y rellenos de manjar, cubiertos en chocolate.

Deliciosos alfajores de chocolate: masa con chocolate que se deshace en la boca y rellenos de manjar, cubiertos en chocolate.

Pastel de Choclo - Chilean ground beef casserole with corn batter topping

Pastel de Choclo -Chilean ground beef casserole with corn batter topping. I need Mita to make this for me!

Recipe Flashback: Mini Chilean Empanadas al Horno

Recipe Flashback: Mini Chilean Empanadas al Horno {Oven-Baked Turnovers} - Opera Singer in the Kitchen

These traditional Chilean empanadas have a delicious ground beef and onion filling.

Chilean-Style Empanadas de Pino

El brazo de reina chileno siempre va relleno con manjar y es el favorito de la once. Que más clásico y rico.

El brazo de reina chileno siempre va relleno con manjar y es el favorito de la once. Que más clásico y rico.

Los alfajores de maicena son muy populares en Perú, Chile y Argentina. Esta receta es deliciosa, la galleta se deshace en la boca. Perfecta para regalar.

Los alfajores de maicena son muy populares en Perú, Chile y Argentina. Esta receta es deliciosa, la galleta se deshace en la boca. Perfecta para regalar.

Torta De Hojas - Chilean pastry cake layered with manjar (dulce de leche)

Torta De Hojas - Chilean pastry cake layered with manjar (dulce de leche). This looks like a really rich cake, I wonder if Maya would have liked this. The book never mentions a sweet tooth.

En su versión seca o en sopa la carbonada, es una receta chilena nutritiva y adaptable a las verduras que tengas en casa.

En su versión seca o en sopa la carbonada, es una receta chilena nutritiva y adaptable a las verduras que tengas en casa.

Empanadas de mariscos - Chilean Seafood empanadas with recipe in Spanish but easy to translate

Empanadas de mariscos - Chilean Seafood empanadas with recipe in Spanish but easy to translate

Mini Chilean Empanadas al Horno {Oven-Baked Turnovers}

Mini Empanadas de Horno (Oven empanadas) -- made with preformed frozen empanada dough

Torta de mil hojas / One thousand layers cake, traditional Chilean cake with Dulce de leche and walnuts

Torta de mil hojas / One thousand layers cake, traditional Chilean cake with Dulce de leche and walnuts

Sopaipillas Pasadas...(The sopaipillas pasadas are the sopaipillas chips, but then they are diluted in a paste of brown sugar, orange and cinnamon. They are eaten especially in winter).

Canela kitchen: Sopaipillas con pebre (Little chilean treats with pebre sauce)

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