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Platillos para celebrar Día de Muertos

El muerto al pozo y el vivo al gozo

En estos días, preparar la comida favorita de nuestros difuntos y montar la ofrenda de Día de Muertos nos permite borrar la línea entre los vivos y los muertos, y por un par de noches todo es gozo.

Calaveritas originales

Las calaveras de azúcar no pueden faltar en los altares de Día de Muertos, son decoradas con flores de colores y son una representación de los difuntos a los que se dedica la ofrenda. Sus raíces son muy antiguas y tradicionalmente están hechas con azúcar glass, pero con el paso de los años, la calaverita de azúcar se ha transformado en un ícono que se adapta fácilmente a otros ingredientes: