Cazuela de ave. Chilean comfort food.

Habichuelas guisadas a la dominicana. Nuestras familias no pueden prescindir del arroz, especialmente acompañado de habichuelas guisadas.

Mote con huesillos es una bebida refrescante chilena, no alcohólica, que se compone de una mezcla de jugo acaramelado, con mote de trigo y duraznos deshidratados, llamados huesillos. //  Mote con Huesillo is a refreshing beverage, nonalcoholic, which consists of a mixture of caramel juice with wheat mote and dried peaches, called huesillos

Mote con huesillos es una bebida refrescante chilena, no alcohólica, que se…

Charquicán, sin el huevo frito no es lo mismo :P

Traditional Charquicán, sin el huevo frito no es lo mismo :P..., ,

Picarones con chancaca - a sweet potato doughnut with molasses syrup.

Deliciosa y sencilla receta de Alfajores de lúcuma, una preparación fácil de hacer y con sabores exquisitos que ahora podrá hacer en su hogar.

Los clásicos Panqueques con manjar siempre son una buena opción para disfrutar de un momento dulce junto a la familia.

Sorprende a todos con unos Panqueques con Manjar bajos en calorías. Prepararlos es muy fácil y en solo 30 minutos podrás disfrutarlos junto a 12 personas.

Panqueques con Manjar, Chilean crepes with Dulce de leche manjar, mmm...

Panqueques con Manjar, Chilean crepes with Dulce de leche manjar, mmm...

Porotos Granados // comida chilena                                                                                                                                                                                 More

POROTOS GRANADOS

Ya se acabó el verano y ya sabemos que todos los chilenos relacionamos este plato como un clásico del verano, pero quedan los últimos porotos granados y hay que aprovechar antes de que definitivame...

.COCINA CHILENA: TORTA DE PIÑA RELLENA MOUSSE DE PIÑA

La torta de piña es una de esas torta sencillas que nos gusta a los chilenos Son tres bizcochos rellenos con crema de batir y troci...

La torta de piña chilena consiste de un bizcocho de vainilla esponjoso remojado en jugo de piña, crema chantilly y mucha piña. Fresca y deliciosa.

La torta de piña chilena consiste de un bizcocho de vainilla esponjoso remojado en jugo de piña, crema chantilly y mucha piña. Fresca y deliciosa.

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